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材料：糙米100公克，荞麦20公克，地瓜50公克，薏仁20公克，碎玉米20公克，水160㏄
类别：米面类
制作方法：
1.荞麦、薏仁一起用冷水（材料外）浸泡约4小时至涨发后沥干水；地瓜切丁，备用。
2.将糙米与碎玉米与作法1的材料一起洗净沥干水分，放入电子锅中加入水浸泡30分钟后，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
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材料：猪小肠250g，薏仁30g，莲子30g，芡实20g，茯苓10g，盐1茶匙（5g），面粉100g，米酒1汤匙（15ml）
类别：米面类
制作方法：
将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将猪小肠翻面，把猪小肠内壁冲洗干净，去除上面多余的油脂，再放入面粉中反复抓洗，去除表面的黏液。
用清水将猪小肠反复冲洗数次，直至将猪小肠完全清洗干净，再放入沸水中汆煮2分钟去除腥气，随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。
锅中重新放入清水，大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟，随后熄火加盖焖15分钟，再取出稍稍放凉，用剪刀剪成3cm长的斜段。
将薏仁、莲子、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中，倒入适量清水（约1000ml），大火烧沸后放入猪小肠段，继续用小火烧煮30分钟。
最后调入盐和米酒即可。
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材料：洋葱40公克，蕃茄50公克，白米100公克，洋薏仁40公克，水120㏄
类别：米面类
制作方法：
1.洋葱去皮切丁；蕃茄洗净切丁；洋薏仁用水(材料外)浸浸泡约1小时发涨后沥干，备用。
2.白米洗净后沥干水分与作法1的材料放入电子锅中加入水，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可
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材料：干黑木耳1汤匙（15g），绿豆100g，薏仁100g，土茯苓1茶匙（5g），玉竹1茶匙（5g），猪棒骨500g，盐1茶匙（5g）
类别：米面类
制作方法：
将干黑木耳放入热水中浸泡15分钟至完全泡发。
绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和猪棒骨用清水冲洗干净。
将猪棒骨放入锅中，再倒入适量清水，大火烧沸后转小火炖煮60分钟，其间要不时撇去浮沫。
将汤中的骨头挑出，再放入绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和黑木耳，大火烧沸后转小火慢慢煮制60分钟即可。
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材料：车前草12g，夏枯草12g，蛇舌草12g，白芷10g，菊花7g，金银花7g，桑白皮2g，薏仁20g，水2000㏄
类别：米面类
制作方法：
1.将所有青草材料洗净备用。
2.将作法１的材料与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾，再转小火续煮约1小时即熄火，将所有青草材料过滤后，静置待凉即可。
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材料：A.红枣90公克，蔘鬚80公克，芡实100公克，薏仁70公克，水7500㏄，B.红糖550公克
类别：米面类
制作方法：
1.将材料A一起用小火煮约30分钟，再加入红糖煮至糖融化。
2.将作法1煮好的糖水用滤网过滤，成清澈的糖水即可。
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材料：A.茯苓12g，薏仁20g，B.干鱼腥草12g，金银花12g，c.水2000㏄
类别：米面类
制作方法：
1.将所有青草材料洗净备用。
2.将材料A与水一起放入锅中，以大火煮至沸腾后，转小火续煮约1小时。
3.将材料B加入作法2的锅中以小火续煮15分钟后熄火，将所有青草材料过滤后，静置待凉即可。
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材料：燕麦粒0.5杯，薏仁0.25杯，核桃仁0.25杯，干山楂片0.25杯，紫米2大匙，美国提子1大匙，枸杞子1大匙，黑可可粉1大匙，过滤水4杯
类别：米面类
制作方法：
1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁，中火煮20分钟后关火，焖1到2个小时；这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了；
2.重新开火，粥开了以后改为微火，炖2个小时到以人和紫米完全软烂；
3.放洗净的枸杞子和美国提子；可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里，再煮5分钟就可以关火了。
4.喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。
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材料：主料：鸡肉500克。雪莲花15克，党参75克，峨参7克。薏苡仁500克。姜50克，葱50克，食盐3克。
类别：米面类
制作方法：
参、雪莲花切成约4厘米长的节、峨参切成片，用纱布袋装好，扎紧口。慧芭仁用清水淘洗后另用纱布袋装好扎口。鸡宰杀后，去毛、剖腹洗净，同包好的药袋一同下锅。姜、葱洗净切段，放入锅中，先用武火将汤烧沸。改用�火烧2至3小时，捞出鸡肉，切成方块，放入碗中，将煮熟的薏苡仁捞出，倒入碗中，调味食用。
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材料：虾仁4两，水5杯，米酒1/2杯，薏仁5钱，莲子1两，芡实5钱，茯苓5钱，当归2片，盐少许，冰糖1小匙，香油少许
类别：米面类
制作方法：
1.)先将四神药材加5杯水用大火炖煮30分钟，剩约2杯半水量。
2.)加入虾仁及调味料煮熟后，洒上少许香油即可上桌。
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