登录站点

用户名

密码

甜蜜蜜燕麦粥(4人份)

加入我的厨房 |查看详情| 评论

材料:生燕麦片2杯,适量水,蜜糖2汤匙

类别:米面类

制作方法:
1、把燕麦放入电饭煲里,注入水到适当的水位标示。
2、按下「燕麦/酸奶」键后选择「燕麦」程序。烹调时间设定为20分钟,然后按「烹调」开始煮。
3、程序完成后,拌匀倒入碗里,加上蜜糖即可。
4、蜜糖可以用炼奶代替。

燕麦饼干

加入我的厨房 |查看详情| 评论

材料:燕麦片,鸡蛋,麦芽糖,面粉少许,水

类别:米面类

制作方法:
1.燕麦片,鸡蛋和麦芽糖少许面粉和水捏成有一定厚度的长条形面团;
2.烤箱190度烤到外部上色全干后取出放凉后切片再低温烘培。

燕麦条

加入我的厨房 |查看详情| 评论

材料:黄油150克,燕麦片300克,麦芽糖110克,巧克力豆50克,白糖30克,盐2克

类别:米面类

制作方法:
1、黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化
2、倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火
3、倒入燕麦片,搅拌均匀
4、最后倒入巧克力豆,搅拌均匀
5、烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧
6、180度烤30-35分钟
7、晾凉后切成小条

燕麦汤圆

加入我的厨房 |查看详情| 评论

材料:燕麦片50克,糯米粉50克,枣泥馅适量

类别:米面类

制作方法:
1、将麦片切碎一些,使麦片颗粒小一些即可,不必切成碎末
2、切好的麦片碎和糯米粉混合,倒入温水约100ML,揉成面团,操作中面团上要盖上一块湿布,以防表面风干变硬
3、面团分成小份,揉圆后压成小饼状,包入馅料
4、收口收紧再揉成圆形,汤圆即包好
5、锅中水烧开后,倒入包好的汤圆,煮的过程中火调小一点,煮至汤圆全部浮起,再略煮片刻即可
6、将煮好的的汤圆在烤熟的麦片碎或果仁碎中滚一滚,便是另一种吃法

燕麦八宝饭

加入我的厨房 |查看详情| 评论

材料:燕麦,黑糯米,长糯米,糙米,白米,大豆,黄豆,莲子,薏米,红豆

类别:米面类

制作方法:
1)将材料加水浸泡一个小时
2)煮熟即可

0厨艺早餐燕麦饼

加入我的厨房 |查看详情| 评论

材料:黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯

类别:米面类

制作方法:
1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。
2.打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀
3.将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆......
4.将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。

麦香牛奶布丁

加入我的厨房 |查看详情| 评论

材料:奶粉4勺,燕麦片6勺,黄油2勺,牛奶200毫升,糖10~15克

类别:米面类

制作方法:
1.将全麦饼干压碎,与黄油混合。
2.用勺子或者手将1完全混合。
3.将混合好的饼干底,放入准备好的模子里。
4.用勺子或者手压平,压紧。(一定要压紧,不然会松掉,不好脱模。)
5.完成,放入冰箱冷冻30分钟左右,
6.将剩余的放入心型模子里,备用。
7.将燕麦片倒入牛奶中,煮熟。
8.煮熟的样子。
9.等其稍微冷却后,加入糖,搅拌均匀。(糖其实可以适当的减少些)
10.再加入奶粉,搅拌均匀。
11.搅拌好的样子。
12.装到准备好底的模子里,放入冰箱冷藏6个小时以上(我是21号晚上做的,22号中午拿出来吃的)OK。

燕麦包

加入我的厨房 |查看详情| 评论

材料:盐1/2小匙,奶粉10克,干酵母1小匙,糖25克,高粉250克,鸡蛋25克,牛奶180克,黄油30克

类别:米面类

制作方法:
1.将除黄油以外的所有原料投入面包机。
2.启动程序8发面团功能揉面20分钟后终止程序。
3.加入黄油继续启动功能8,揉至可以拉出薄膜后,进行第一次发酵。
4.发酵好的面团取出分割成9小份,滚圆 静置10分钟。
5.将面团压扁,卷成橄榄状,表面刷一层水,滚上燕麦片二次发酵。
6.烤箱预热175度,中层18-20分钟。

 48 12345

(c) 2005 - 2020 zhutu.com,All Rights Reserved 豫ICP备2020028468号-1 帮助