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吐司布丁

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材料:3片吐司,牛奶100G,淡奶油100G,鸡蛋1个,糖,黄油

类别:米面类

制作方法:

1。吐司一面涂上黄油,放入烤箱里150°烤5分钟后拿出
烤好的吐司切小块备用
牛奶倒入淡奶油里,微波炉稍微打热一下放入2小勺糖搅拌至完全融化,鸡蛋打散后放入混合好的牛奶,淡奶油里
烤好的吐司每小片都均匀的沾满牛奶鸡蛋液,取一烤盘或烤碗,把沾好牛奶鸡蛋液的吐司码放在盘中
5剩余的牛奶鸡蛋液倒入吐司烤盘中
放入烤箱中隔水200°烤20分钟即可
取出烤好的吐司后,放入黑樱桃做装饰,撒上糖粉即可

蔬菜吐司卷

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材料:主料:白吐司,紫甘蓝,生菜,黄瓜,胡萝卜,沙拉酱。

类别:米面类

制作方法:
将几种蔬菜分别洗净切成细丝。
2.吐司去边,用刀横切为两片,每片表面涂上薄薄一层沙拉酱。
3.将蔬菜丝各取少量铺在吐司上。
4.从吐司的一端轻轻将蔬菜卷紧,直至全部卷好。
GH小语:
吐司卷中的蔬菜还可以换成虾仁、带子等,制成海鲜卷。原料需要焯水并加适量调料,虽然步骤稍微麻烦一些,但味道很不错。最后还可以下油锅炸成金黄色。

俄罗斯黑眼睛吐司

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材料:提子吐司,葡萄,鲜奶油

类别:米面类

制作方法:
1.奶油打发,抹在吐司上。
2.葡萄洗净,在顶部划一个十字。把果皮翻开。
3.把造型好的葡萄摆在吐司上。
4.如果放入烤箱,下火200度5分钟,把吐司的底面烤酥就更棒了。剩下的事——准备好一杯红茶,或者普耳茶,享受奶油、葡萄、提子吐司奏响的美味交响乐吧。

法式枫糖浆吐司

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材料:主料:白吐司2片,鲜奶200ml,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,枫糖浆适量,综合坚果适量

类别:米面类

制作方法:
将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁
②将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火
④将煎好的法式吐司各切成2片长方形吐司,把切好的吐司放入盘中,先淋上枫糖浆,再撒上切碎的综合坚果即可

烤吐司PIZZA

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材料:吐司,奶油,沙拉酱,金枪鱼,杂菜粒1大匙,马苏里拉

类别:米面类

制作方法:
1.吐司涂上奶油铺上一层沙拉酱和金枪鱼混合馅.
2.再洒上杂菜粒一大勺,上面放马苏里拉或早餐奶酪180度烤到奶酪变金黄色就好了.

吐司茶点

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材料:主料:白吐司,火腿片,芝士片,黄瓜,小西红柿,沙拉酱。

类别:米面类

制作方法:
将吐司去边切成4等分的正方形。
2.火腿片和芝士片也切成相同大小,黄瓜、小西红柿切薄片。
3.将方形吐司上抹少许沙拉酱,上面依次摆放同等大小火腿片、芝士片、黄瓜及小西红柿片。
GH小语 :小巧玲珑的外型,营养丰富,小朋友们尤其喜欢。
Tips:
●超市买的吐司直接卷卷比较厚,所以要横切为两片,或者四片。
●沙拉酱有帮助黏合的作用,但不能涂抹太多,可以借助寿司帘卷吐司卷。

凤尾吐司虾片

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材料:主料:白吐司4片,草虾8只,蛋白2个,山药泥50克,低筋面粉1大匙,美乃滋少许,海苔1片,黑芝麻,调料:酒1小匙,盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,生粉2/3大匙

类别:米面类

制作方法:
将吐司去边,每片对切成2片长方形吐司备用
②草虾去头及外壳,仅留尾部的壳,挑去肠泥后,加入所有调味料拌腌10分钟
③蛋白用打蛋器打至雪泡状后加入山药泥及低筋面粉拌匀
④腌好的草虾用纸巾拭干水分,再从腹部剖开但不要切断,使虾身可对半摊平备用
⑤每片吐司上先涂抹少许做法3的蛋白泡,再放上草虾(腹部朝上),再将蛋白泡涂满在草虾及吐司上,仅露出虾的尾部
⑥热油锅,再将处理好的吐司轻轻投入,有虾的部分先朝下,油炸片刻后翻面,待两面炸至微黄即可捞起
⑦炸好的凤尾吐司虾片,先涂上少许美乃滋,再贴上海苔(剪成领结状)及黑芝麻装饰即可

肉松吐司卷

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材料:吐司面包4片,肉松适量,沙拉酱适量,香菜少许,鸡蛋1个

类别:米面类

制作方法:
1.鸡蛋加入少许盐、胡椒粉、切碎的芫荽,搅拌均勻.
2.土司切去四个硬边,用刀稍微压扁.
3.將肉松放在土司上,并在土司末端抹上少許蛋液,然后捲成卷状.
4.將捲好的土司卷均勻裹上蛋液.
5.平底锅放油,将面包卷放入锅中煎至表面金黃.

双味吐司比萨

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材料:主料:⒈厚片吐司4片,美乃滋20克,番茄酱80克,比萨用奶酪丝适量⒉火腿丁适量,玉米粒适量,青椒圈适量,红甜椒圈适量,菠萝片适量⒊柳橙丁适量,草莓丁适量,水蜜桃丁适量,火龙果丁适量,菠萝丁适量,奇异果丁适量,玉米粒适量

类别:米面类

制作方法:
美乃滋与番茄拌匀备用;所有吐司烤酥备用。
②取2片吐司,涂上做法1跌酱料,再将材料2一一铺上,然后撒上适量的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟妈为菠萝火腿比萨。
③再以另2片吐司,涂上做法1中的酱料,再将材料3一一铺上,然后撒上适量的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度①烤10分钟即为水果比萨。

百吉福奶酪布丁百变之:快手布丁吐司

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材料:吐司3片,百吉福奶酪布丁(柠檬味)1盒

类别:米面类

制作方法:

用勺子将布丁削成薄片,轻轻一削就很很整齐的一小片。挨着铺在吐司上,将吐司起来就可以了。

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