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芒香火龙果沙拉

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材料:火龙果0.5个,鸡蛋芒果2个,青柠沙拉酱

类别:瓜果类

制作方法:
1.剥好的鸡蛋芒,连皮都不放过,让小白和tracy都啃得1干2净啦~
2.铺在火龙果上,用家乐青柠的沙拉酱一拌~~~~人间美味啊!!

酸奶火龙果沙拉

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材料:火龙果一个,玉米,酸奶

类别:瓜果类

制作方法:
1.把火龙果横剖成两边,挖出果肉,切丁。
2.玉米洗干净,煮熟,过冷水(矿泉水或纯净水),捞出来,沥干水。把玉米和火龙果丁混合,倒上酸奶,拌匀,放回火龙果做的容器里即可

红菜火龙果汁

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材料:火龙果1颗,红菜3片,柠檬1/2颗,冰水120㏄,蜂蜜适量

类别:瓜果类

制作方法:
1.红菜洗净后切细丝,柠檬洗净去皮后切丁。
2.火龙果剥皮后切丁﹝可将外皮用刀划过再剥,像切柚子皮一样,可减少汁液浪费﹞。
3.将所有蔬果放入果汁机中﹝柠檬可留几块丁状备用﹞,加入冰水。
4.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

火龙果牛奶汁

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材料:火龙果半个牛奶250ml,火龙果含有维生素C,E,水溶性膳食纤维,,另外火龙果含有花青素。,所以火龙果具有抗氧化,抗自由基,抗衰老的作用。,常食可以减肥,美白,提高抗病能力。,加入牛奶又可以补充钙质。

类别:瓜果类

制作方法:

1、将火龙果肉用小勺挖出,保持果皮完整(下面有大用哦)
2、挖出的果肉与牛奶一起放入搅拌机搅拌约6秒即可。
3、配上法式培根面包,健康早餐快速成就!

火龙果炒鸡丁

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材料:火龙果一只,茭白一支,鸡胸肉一大块

类别:瓜果类

制作方法:
1.将鸡胸肉洗干净切成丁,加入少许精盐、干姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱10分钟浆好;
2.火龙果去皮,将果肉切丁,茭白切丁焯水备用;将锅烧热用油滑一下,然后加入适量油(俗称热锅冷油,此时油温2成热),放入浆好的鸡丁,轻轻搅动,待鸡丁色白捞起沥去油。
3.锅内留少许油,加一小勺高汤(清汤)及调味料,以水淀粉勾薄芡,放入鸡丁、火龙果丁和茭白丁,翻炒几下淋上面油即成。

蜜枣里肌佐火龙果酱汁

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材料:火龙果1个,里肌肉200g,蜜枣6个,洋葱末1/2个,A.水50cc,柠檬1个,红酒50cc,糖3大匙,B.玉米粉1小匙,水1大匙,C.迷迭香1小匙,黑胡椒粗粉适量,盐适量,糖适量,D.蛋白1个,玉米粉1/4小匙,奶油50g

类别:瓜果类

制作方法:
1.火龙果洗净去皮后切块,与调味料A一起放入果汁机中打成汁,倒入锅中煮开后再加入调匀的调味料B芶芡成火龙果酱汁。
2.蜜枣洗净后切碎。洋葱末以热油炒熟,与蜜枣、玉米粉及蛋白混合均匀作成馅料。
3.里肌肉洗净后以调味料C抹匀并腌10分钟,腌好后切成大片,摊开放入做好的馅料,捲起以牙签固定。
4.奶油放入平底锅中以中小火加热,放入捲好的肉捲煎至表面呈金黄色,盛出沥掉多余的油分,放入烤箱以180℃烤10分钟,取出切块后装盘,淋上火龙果酱汁即可。

火龙果鲜带子

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材料:火龙果1个,鲜带子2粒,甜椒丁少许,小黄瓜丁少许,沙拉酱适量,胡椒粉适量,盐适量,味素适量,太白粉适量,蛋黄1个

类别:瓜果类

制作方法:
1.火龙果对切后,将中间的果肉挖出并切成丁状(外壳保留)备用。
2.将鲜带子与盐、味素、胡椒粉一起腌渍3∼5分钟后,再于鲜带子外层沾裹上蛋黄、太白粉,再放入煎锅中以小火煎熟。
3.将甜椒丁、小黄瓜丁与作法1的火龙果丁一起搅拌均匀,再放入火龙果的壳内,淋上沙拉酱,最后放上作法2的鲜带子即可。

甜豆火龙果炒鲜贝

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材料:鲜贝250克,火龙果一个,甜豆若干

类别:瓜果类

制作方法:
1.先将鲜贝煸熟捞起备用。
2.将甜豆片下油锅翻炒2分钟,下煸熟的鲜贝和火龙果丁,调味急炒一分钟,勾薄芡淋少许面油起锅。

火龙果汁

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材料:火龙果3个,冰块适量

类别:瓜果类

制作方法:
1.火龙果洗净后去皮切块。
2.将火龙果及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。

火龙果凉拌海鲜炒面

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材料:火龙果2个,日式拉面适量,虾仁80g,海带80g,味素1/4小匙,辣椒1/4小匙,胡椒盐1/4小匙,蒜茸1/2小匙,橄榄油1小匙

类别:瓜果类

制作方法:
1.火龙果开边取出果肉,切小块,果壳留着备用。
2.适量拉面放入热水中煮10分钟,取出沥干后放入火龙果壳中。
3.虾仁、海带煮熟,漂冷沥干,用调味料拌匀,然后放在面条上即可。

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