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材料:
白萝卜300公克,胡萝卜100公克,花椰菜适量,奶油20公克,盐适量,蚝油风味酱2大匙

制作方法:
1.白萝卜、胡萝卜去皮,切城厚圆片,放入沸水中煮至软,捞起沥干备用。
2.花椰菜放入加了盐的沸水中烫熟,捞起沥干备用。
3.热锅,加入奶油烧至融化,放入作法1的白萝卜、胡萝卜片煎至上色。
4.于作法3中加入蚝油风味酱炒匀,盛盘加上作法2的花椰菜即可。
猪兔菜谱
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