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银耳汤
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材料:
雪耳,黄豆,枸杞,红枣,陈皮,姜片,蜜枣,百合,鲫鱼一条约500克,生姜10克
制作方法:
1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2、选新鲜鲫鱼一条(约400克)洗净,煎至半熟
3、将浸泡过的汤料与鱼一同放入汤锅内,用大火煲30分钟
4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用美味的鲫鱼煲银耳汤了
猪兔菜谱
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