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酸甜猕猴桃虾球沙拉
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材料:
主料:猕猴桃3个虾仁5个奶酪粉30克鸡蛋1个油适量调味料A料:千岛沙拉酱30克
制作方法:
猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2、虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉,放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。
3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上A料,即可盛出。
猪兔菜谱
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