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材料:
主料:鸡蛋150克,豆腐(北)200克,辅料:火腿50克,调料:葱汁5克,姜汁5克,盐4克,味精1克,香油2克

制作方法:
1.将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;
2.火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;
3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,淋入香油即可。
猪兔菜谱
人气:1533次 回复:4次 收藏人数:74人

发表评论 加入我的厨房 评论 (4 个评论)

  • 2012-05-24 18:34
    有时间我试试
  • 2012-01-16 09:08
  • 2011-03-10 09:26
  • 2011-02-19 07:56


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