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材料：
豆腐，荠菜，盐，鸡精，姜末，湿淀粉，麻油
制作方法：
1.将豆腐切成小块，荠菜洗净后去杂切碎。
2.炒锅放油，加鸡精调的汤，盐，荠菜、姜末、味精烧开。
3.用湿淀粉勾芡，淋上麻油即可。
猪兔菜谱
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