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茅根鸡尾酒
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材料:
新鲜茅根5g,水300㏄,杏甜酒30㏄,柠檬汁15㏄,糖5g,红心橄榄2颗
制作方法:
1.将新鲜茅根洗净后,与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转以小火熬煮1小时。
2.将茅根过滤于碗中,冷却备用。
3.取一高脚杯,先将杯口沾上柠檬汁后再沾上糖。
4.将冷却后的茅根茶与酒调匀,倒入高脚杯中。
5.加入红心橄榄装饰即可。
猪兔菜谱
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