|
|
材料：
1.红豆150公克，芋头150公克，水2100㏄，糖90公克，2.太白粉60公克，水120㏄ |
制作方法：
(1)将红豆洗净，泡水3小时备用。
(2)将芋头去皮，切成1公分大小的小丁状，放入锅中蒸30分钟后取出备用。
(3)将泡好的红豆沥干水份，加入水2100㏄以大火煮滚，然后转小火焖煮至红豆熟透，再加入蒸好的芋头丁和糖继续熬煮，一边煮要一边搅拌，直到糖完全溶化。
(4)等糖溶化且沸腾后，将材料(2)拌匀，倒入勾芡，熄火后盛入碗中，即可上桌食用。
|
|
猪兔菜谱 |
| 人气:1002次 回复:0次 收藏人数：0人 |
|
|
发表评论 加入我的厨房 评论 (0 个评论)