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材料:
泡发的笋干,五花肉,干辣椒,大料,料酒,葱段,姜片,生抽,五香粉,盐,糖,味精

制作方法:
五花肉洗净切块,锅加水,放入料酒,葱段,姜片,煮出血水
把所有材料都放进高压锅内(除盐和味精),加水约在笋干的3/4处,盖上盖用大火煮上气后转中小火,再煮10分钟,出锅前调味即可
猪兔菜谱
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