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材料：
大米小半碗，瘦肉一块，皮蛋3个，枸杞适量，大料，花椒粒，酱油
制作方法：
1.前一天晚上将大米淘好，加适量油、盐、水腌上。
2.第二天早上起来，烧开水将肉烫一下。
3.熬粥的锅内加水煮开，切碎两个皮蛋，还有整块的肉，泡好的米一起下锅。
4.大火烧开后转小火慢慢熬制。
5.当锅内的粥慢慢浓稠后，将肉捞出切碎，放入锅内。
6.再切一个皮蛋，不要太碎，放入锅内，再稍微熬制一下，加入切好的葱花、香菜，关火。
猪兔菜谱
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发表评论 加入我的厨房 评论 (2 个评论)

  • 2011-05-05 08:50
    暖心暖胃，营养滋补。而且还有除烦清热、制酸止痛的作用，适用于胃酸多、胃腹闷胀是的患者。
  • 2011-05-05 08:45
    补血养肺

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