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材料:
冬瓜600公克,陈年梅6粒,酸梅汁1/2杯,冰糖1大匙

制作方法:
1. 冬瓜去皮切5 公分段状,中间挖空,用模型取圆块状,起油锅将冬瓜外表炸成黄色,镶入陈年梅。
2. 取一小锅子将冬瓜及所有材料用中小火焖煮约10分钟即可。
猪兔菜谱
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