登录站点

用户名

密码

材料:
荞麦面,胡萝卜,黄瓜,海苔,鸡蛋,生抽,香醋,蒜茸,白糖,葱末,姜末,芥末

制作方法:
1.荞麦面冷水入锅,水里放点盐,开中火煮至水滚立刻熄火,不要打开锅盖,焖3~5分钟。
2.把焖好的荞麦面放在流动的水中彻底冲凉,同时冲掉面条外面的粘腻的淀粉物质,最后用凉开水过一遍,沥干水分。
3.把胡萝卜和黄瓜擦成丝,海苔剪成条。一个鸡蛋煮熟剥壳切半。
4.用生抽3汤匙,香醋1汤匙,蒜茸,少许白糖,葱末,姜末还有芥末调和成调味汁。
5.把沥干水分的荞麦面放入碗中,把胡萝卜丝,黄瓜丝和海苔丝放在面上,再放半个鸡蛋,吃的时候把调味汁浇上拌匀就可以了。
猪兔菜谱
人气:787次 回复:0次 收藏人数:0人

发表评论 加入我的厨房 评论 (0 个评论)



(c) 2005 - 2020 zhutu.com,All Rights Reserved 豫ICP备2020028468号-1 帮助