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材料： |
| 制作方法： 1.肫、肝、心剔去筋，切成薄片； 2.肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段； 3.青蒜切短段，葱姜切末； 4.鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水； 5.炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅； 6.烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油； 7.汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精； 8.用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。 |
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| 猪兔菜谱 | |
| 人气:1133次 回复:0次 收藏人数：0人 | |
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