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材料： |
| 制作方法： 1.先将石斑鱼肉洗净并擦干水份,切成0.5 公分厚3 公分长,用1 个蛋拌匀之后沾玉米粉稍炸一下备用 。 2.将生菜铺在煲锅底或深盘底备用 。 3.另起油锅爆香蒜末,姜末,葱段后再放入香菇炒香 。 4.将高汤倒入(3)后,放入石斑鱼片,油豆腐,猪肉片及调味料A,拌炒一下,等煮开了换中火再闷煮5 分钟后再放入调味料B勾芡,起锅前加调 味料C 即可盛出放入(2),就可享用了 。 |
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| 猪兔菜谱 | |
| 人气:1073次 回复:0次 收藏人数：0人 | |
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| 制作方法： 1.先将石斑鱼肉洗净并擦干水份,切成0.5 公分厚3 公分长,用1 个蛋拌匀之后沾玉米粉稍炸一下备用 。 2.将生菜铺在煲锅底或深盘底备用 。 3.另起油锅爆香蒜末,姜末,葱段后再放入香菇炒香 。 4.将高汤倒入(3)后,放入石斑鱼片,油豆腐,猪肉片及调味料A,拌炒一下,等煮开了换中火再闷煮5 分钟后再放入调味料B勾芡,起锅前加调 味料C 即可盛出放入(2),就可享用了 。 |
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