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材料:
苦瓜,大虾,枸杞子,盐,油,料酒,胡椒

制作方法:
1.将大虾洗净,去头尾,剥壳,去虾线,沙袋,剁成蓉,加入盐、胡椒粉、料酒,拌匀,腌制10分钟
2.苦瓜切小段,去瓤;烧水,加入油、盐,焯熟
3.将虾蓉酿入苦瓜段中,点缀上枸杞子(枸杞子要先用水泡一下哦!)
4.装盘,上屉蒸10分钟即可
猪兔菜谱
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