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材料:
主料:嫩藕六两醋五钱白糖一两味精一分精盐二分

制作方法:
最好选用农历六月新上市的藕(即花香藕)洗净,刮去皮,直剖成四瓣,再切成片,下开水锅里略烫一下,迅速捞起沥水。
2.将烫过的藕片放在盘内,加入精盐、白糖、淋入醋,拌匀即成。
猪兔菜谱
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